Организация питания в образовательной организации

Питание воспитанников организовано под непосредственным медицинским контролем по действующим натуральным нормам, обеспечено также: замена продуктов по медицинским показаниям. В питании воспитанников используется очищенная питьевая вода, проводится С-витаминизация третьего блюда. Соотношение белков, жиров и углеводов 1:1:4

Прием пищи осуществляется в соответствии с Режимом дня для каждой возрастной группы

ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК предоставляется воспитанникам
раннего возраста (ясли) с 8:15-8:50
младшего возраста с 8:20-8:50
среднего возраста с 8:20-8:50
старшего возраста с 8:20-8:50
подготовительного к школе возраста с 8:20-8:50.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
ранний возраст (ясли) 9:30-9:45
младший возраст 10:00-10:10
средний возраст 10:00-10:10
старший возраст 10:00-10:20
подготовительный к школе возраст 10:00-10:20.
ОБЕД
ранний возраст (ясли) 11:40-12:10
младший возраст 12:00-12:30
средний возраст 12:05-12:30
старший возраст 12:25-12:50
подготовительный к школе возраст 12:30-12:50.
ПОЛДНИК
ранний возраст (ясли) 15:40-16:10
младший возраст 15:20-15:50
средний возраст 15:20-15:50
старший возраст 15:35-15:50
подготовительный к школе возраст 15:35-15:50.

ОАО "Комбинат социального питания "ОХТА"
Генеральный директор Сташкова Светлана Сергеевна
тел. 222-30-33
195248, Санкт-Петербург,
пр. Энергетиков, д.29
ksp-stashkova@yandex.ru

ОАО "Комбинат социального питания "ОХТА"
Генеральный директор Сташкова Светлана Сергеевна
тел. 222-30-33
195248, Санкт-Петербург,
пр. Энергетиков, д.29
ksp-stashkova@yandex.ru

Савельева Мария Вячеславовна , 573-95-99

Управление социального питания информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания.В Управлении по номеру телефона: 8-931- 32 6-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram .
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте.
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии
8- 931 - 326 - 37 - 41, организованной Комитетом по образованию.
Работа горячей линии по телефону: 246-74-54 прекращена.

В детском саду организовано рациональное четырёх разовое питание, включая завтрак, второй завтрак, обед, полдник. При этом выполняются натуральные нормы, содержащие все вещества, белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Дети получают свежие овощи и фрукты, обогащенный микронутриентами хлеб, йодированную соль, витаминизированный напиток, компот с витамином «С». Первые и вторые блюда представлены овощными, мясными и рыбными продуктами.

Осуществляется контроль за качеством получаемых продуктов, условиями хранениями и сроками их реализации, технологией приготовления пищи. Воспитать у подрастающего поколения правильное пищевое поведение, привычку и вкус к здоровой пище - дело не личное, требующее объединение усилий семьи и дошкольного учреждения. При составлении рациона питания прежде всего обращаем внимания на обеспечение энергетического баланса и поступление калорий в организм ребёнка.

«А» стол с заменой продуктов воспитанникам, страдающим пищевой аллергии, предоставляется только при наличии справки от врача-аллерголога. Основной принцип организации питания аллергиков: произвести замену аллергенных продуктов с расчетом, чтобы общее количество основных питательных веществ оставалось в рационе ребенка в пределах возрастных норм. Списки имеются на пищеблоке, в группах и у медицинской сестры.